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Guatemala, centro de origen y desarrollo del Maíz

tartosuc, Lunes, Agosto 5, 2002 - 15:22

José Luis Aguilar

Guatemala, el país de la
> eterna primavera cuenta con una inmensa diversidad biológica (Entre
> 3,000 a 5,000 especies por kilómetro cuadrado), y una gran diversidad
> y riqueza étnica y cultural (23 grupos étnicos y muchas más culturas).
> Pero ha sido la visión de convivencia y respeto de los diferentes
> pueblos a la diversidad biológica, lo que ha permitido la
> conservación y creación de un gran Patrimonio para la humanidad.

ALAI-AMLATINA, 19/06/02, Guatemala. Guatemala, el país de la
> eterna primavera cuenta con una inmensa diversidad biológica (Entre
> 3,000 a 5,000 especies por kilómetro cuadrado), y una gran diversidad
> y riqueza étnica y cultural (23 grupos étnicos y muchas más culturas).
> Pero ha sido la visión de convivencia y respeto de los diferentes
> pueblos a la diversidad biológica, lo que ha permitido la
> conservación y creación de un gran Patrimonio para la humanidad.
>
> Guatemala debe la inmensa biodiversidad con que cuenta a su
> posición estratégica a nivel mundial, se tienen identificadas catorce
> zonas de vida, cada zona de vida cuenta con su propio clima, alturas
> sobre el nivel del mar, tipos de suelos, diversidad biológica, etc.
> Estas zonas de vida se encuentran muy cercanas y permiten franjas de
> transición con mayor densidad biológica.
>
> Guatemala, sin embargo esta enfrentando una crisis sumamente seria
> en este momento, en cuanto a la diversidad biológica y cultural. La
> soberanía y seguridad alimentaría están siendo seriamente
> amenazadas, debido a que Estados Unidos utiliza como mecanismo de
> control la producción de alimentos. Esto se comprueba a través
> de sus políticas contradictorias; por una parte impulsan el modelo
> neoliberal hacia fuera y en su país incentiva y protege a sus
> productores de granos Básicos, provocando una competencia desleal e
> injusta.
>
> Cada año ingresan a Guatemala más de veinte mil toneladas métricas
> de maíz destinados principalmente la elaboración de alimentos
> balanceados para aves y el consumo humano. Esta inundación de maíz
> norteamericano a bajos precios, ha desincentivado y llevado a la
> quiebra a los pequeños productores nacionales, destruyendo por una
> parte nuestra soberanía alimentaría (económica) y, por otra
> parte, la cultura de nuestros pueblos íntimamente vinculados al ciclo
> del maíz. Esta vinculación es precisamente lo que está permitiendo a
> nuestros pueblos resistir al neoliberalismo en todas sus dimensiones.
>
> Los pueblos mesoamericanos en el devenir de la historia, lograron la
> domesticación y mejoramiento del maíz a partir de especies nativas y
> poco desarrolladas como el Teozintle. Ellos son por tanto, los
> legítimos propietarios del germoplasma existente actualmente. Sobra
> decir el enorme aporte con que históricamente han beneficiado a toda
> la humanidad.
>
> Una nueva forma de explotación a los países del Sur, ha sido el
> saqueo masivo de sus recursos biológicos y de su conocimiento
> tradicional. Se trata de la llamada biopiratería encaminada a la
> privatización de la vida, es decir el cambio de propiedad de nuestros
> recursos genéticos, pasando a ser gobernados por agentes
> externos, a los que lo único que les preocupa es el poder y el
> incremento de su riqueza. Todo esto se hace a través de programas y
> proyectos solapados, en complicidad con nuestros Gobiernos.
>
> Un caso ejemplar actualmente en Guatemala es el impulsado por el
> Programa Mundial de Alimentos, PMA, a través de la distribución de
> alimentos modificados genéticamente. Para este caso, se han
> incorporado genes de la bacteria Bacillus thurigiensis a las semillas
> de maíz, con la finalidad de que estas plantas sean resistentes a los
> insectos que atacan los monocultivos. Sin embargo, nuestras
> especies nativas que se cultivan tradicionalmente, en sistemas
> diversificados no necesitan de plaguicidas en su proceso productivo.
>
> A raíz de la denuncia pública realizada por el Colectivo Madre Selva,
> sobre la comprobación de la distribución de alimentos genéticamente
> modificados, PMA se ha dado mayor énfasis a los efectos que pueden
> provocar el consumo de estos alimentos. Pero la situación es aún más
> compleja, ya que existen de trasfondo aspectos políticos, económicos
> y culturales. Con lo cual la seguridad alimentaria de todos los
> pueblos del mundo quedaría totalmente bajo el control de unas pocas
> empresas.
>
> La biopiratería al igual que la revolución verde en la agricultura no ha
> creado mejores productos, ni precios más baratos, sino más pobreza,
> marginación y dependencia. Las grandes corporaciones que controlan
> este sector, también controlan otros insumos técnicos, la investigación,
> los organismos gubernamentales, hasta muchas ONGs.
>
> Un apoyo verdadero del PMA, que contribuya realmente a aliviar la
> situación de hambruna y a mejorar las condiciones económicas de los
> pequeños agricultores, al recobrar fuentes de empleo, debe ser la
> distribución de maíz criollo y otros productos que sean producidos en
> Guatemala.
>
> José Luis Aguilar, Pastoral de la Tierra Interdiocesana

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