Depuis quelques temps, la C.S.N. s'est engagée dans une lutte syndicale contre la chaîne de restaurants Mc Donald's, afin que ces derniers acceptent que leurs employés puissent se syndiquer. À voir la féroce opposition de la compagnie, on perçoit la crainte de cette dernière de voir se produire un précédent qu'elle ne souhaite pas.

10 juillet 2001 - Depuis quelques temps, la C.S.N. s'est engagée dans une lutte syndicale contre la chaîne de restaurants Mc Donald's, afin que ces derniers acceptent que leurs employés puissent se syndiquer. À voir la féroce opposition de la compagnie, on perçoit la crainte de cette dernière de voir se produire un précédent qu'elle ne souhaite pas.

Là où il faut cependant se poser des questions, c'est lorsque la C.S.N. accuse Mc Donald's de tromper les gens et que le gouvernement ne fait rien pour clarifier la situation. Si, en effet, Mc Donald's abuse de sa position de force, n'est-il pas du devoir du gouvernement d'agir en conséquence ?

Nous ne pouvons que déplorer le silence du gouvernement face à cette situation; ainsi, le Parti Vert du Québec se déclare absolument solidaire des associations étudiantes et de la C.S.N. Il est primordial que le gouvernement cesse de se cacher et fasse preuve de courage politique en engageant une enquête publique sur le sabordage du restaurant de la rue Peel.

Nous allons plus loin; cette compagnie allant à l'encontre d'à peu près tous les principes que nous défendons, nous sommes d'avis qu'une campagne d'éducation s'impose. La politique de ce type de restaurants encourage :

- la surconsommation,
- une mauvaise alimentation,
- le gaspillage,
- l'abus envers les employés,
- la déforestation,
- des politiques d'achat déséquilibrées.

Le Parti Vert du Québec va travailler à informer le public des implications réelles du geste qui consiste à se nourrir ces chaînes de fast-food. Avant qu'on nous accuse de nuire aux affaires, pensez à ceci : il est faux de dire que ce genre de restaurants crée des emplois. C'est le contraire. Si, demain matin, ils fermaient tous, cela en créerait plus, vu que chez eux, un minimum d'employés, payés au salaire minimum, servent un maximum de clients. De plus, on pourrait toujours manger à moindre coût ailleurs, comme c'est le cas présentement, et pas seulement dans d'autres chaînes de fast-food. Il y a mieux pour le même prix.

Bref, sur tous les aspects, nous sommes contre la McDonaldisation de l'alimentation, contre les politiques de Mc Donald's en particulier et des autres chaînes en général.

Et nous sommes VRAIMENT contre les campagnes de publicité de Mc Donald's qui visent d'une façon spécifique et indécente les enfants, sachant, comme les recherches l'ont démontré, que c'est en attirant les clients de façon séduisante à l'enfance qu'on développera la plus grande fidélité à la marque (branding). Ce n'est pas par hasard que, depuis quelques années, on voit s'ouvrir des aires de jeu aussi étendues que leurs restaurants !

Le cas du restaurant de rue Peel n'étant pas le premier, nous ne pouvons que douter de la véracité des dires de la compagnie; d'autres restaurants de cette chaîne ont été fermés à la suite de tentatives de la part d'employés de se syndiquer. À nous, en tant que consommateur, de les ramener à l'ordre. Car c'est bien ce que nous sommes pour eux; pas des citoyens, avec des droits, mais des consommateurs.

Nous sommes contre la violence dont a fait l'objet certains restaurants. Ceci dit, dans cette lutte à l'approbation du public que mène Mc Donald's et ses opposants, on peut se poser la question : Qui a le plus avantage à poser des bombes fumigènes pour créer un impact médiatique négatif envers la contestation ?

Pour terminer, sachez que l'auteur de ces lignes, ayant déjà travaillé chez Mc Donald's, sait de quoi il parle.

Faisons en sorte que les gens comprennent tout le mépris et l'irresponsabilité dont fait preuve toute cette industrie envers ses employés, ses clients et l'écologie en général.