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[à Québec] Cuisine vivante - Les lundis jusqu'au 25 oct.
Lieu: Centre culture et environnement Frédéric Back 870, ave. Salaberry, salle 308, 3e étage.
Les lundis du 27 septembre au 25 octobre à 18h30
L'alimentation vivante, vous connaissez ? Le chef cuisinier, Steven Lavoie, vous partage les secrets de cette cuisine végétalienne valorisant la consommation de produits crus. Fort de son expérience au renommé restaurant Le Crudessence de Montréal, il vous a concocté cette série de 5 ateliers explorant différentes thématiques. Avec son aide, vous réaliserez des recettes sans cuisson à partir de produits biologiques provenant directement de producteurs locaux. Amenez vos tabliers et partez à la découverte de la gastronomie vivante!
Coût : 85$ pour les membres des AmiEs de la Terre de Québec, 100$ pour les non-membres. Places limitées à 20 personnes, inscription obligatoire au 418-524-2744. Réservez-tôt!
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