L’élevage émet davantage de gaz à effets de serre que tous les transports réunis. Pourtant, le rôle majeur de la surconsommation de viande et de l'élevage est systématiquement ignoré. Des solutions simples existent mais vont à l'encontre d'intérêts économiques. Face à l’inertie des pouvoirs publics, des citoyens, des personnalités* et des organisations se mobilisent.

Fabrice Nicolino, Pierre Rabhi, Allain Bougrain Dubourg,
Jean-Marie Pelt, Corinne Lepage, Jean-Paul Jaud,
Jean-Claude Pierre, Sandrine Bélier, Jean-Paul Besset et Franck Laval

sont en grève de la viande pour briser le silence !

Ils exigent dès aujourd'hui une reconnaissance de l'impact de la viande sur l'environnement, la sous-alimentation et la souffrance animale. Ils réclament un moratoire sur l’élevage intensif et des mesures énergiques pour faire baisser la consommation de viande.

Lancement d'un site Internet sur les aberrations de la viande : viande.info http://www.viande.info/

La surconsommation de viande passée sous silence

Même si des initiatives se dessinent aujourd’hui pour freiner la catastrophe écologique, le gouvernement français passe sous silence un élément majeur de notre responsabilité : la surconsommation de viande.

La production mondiale de viande a quintuplé entre 1950 et 2000. Celle de l’aquaculture est passée quant à elle de 1 million de tonnes en 1950 à 52 millions de tonnes en 2006.

Pas un mot sur les sites du ministère de l'Écologie, pas une action en vue sur ce sujet.

Le pouvoir des filières agroalimentaires

L’élevage industriel intensif gagne l’ensemble du monde. Considérés comme de simples protéines sur pattes, les animaux souffrent en intensité et en nombre comme jamais. Rien n’est venu enrayer l’extension de ce modèle et la toute puissance des filières agroalimentaires qui le portent.

Aujourd’hui, la sous-alimentation et la crise environnementale s’aggravent et les responsables politiques français ne s’aventurent toujours pas sur ces questions : l’éthique passe après la viande ; la souffrance et l’environnement après les intérêts économiques. Ce système industriel perdure contre toute logique et contre l’opinion publique, en bénéficiant largement de l’argent des contribuables et de la complicité des pouvoirs publics.

L'échec du Sommet de Rome sur la sécurité alimentaire et la nomination de Luc Guyau, ancien président de la FNSEA, à la présidence du Conseil de la FAO sont de mauvais augure.

Une grève de la viande pendant le sommet

C’est pourquoi, des acteurs de la lutte contre la faim et de la protection environnementale et animale s'allient aujourd'hui pour que l’impact des productions animales ne soit plus passé sous silence.

Pendant la durée du sommet, des personnalités se mettent en grève de la viande.

Elles exigent dès à présent des mesures énergiques pour faire baisser la consommation de viande et un moratoire sur l’élevage intensif. Elles lancent un appel via le site viande.info http://www.viande.info/ pour que les citoyens prennent conscience de l'ampleur du problème et expriment leur soutien à cette initiative.

Liste des personnalités en grève de la viande :

- Fabrice Nicolino, journaliste, auteur de Bidoche, l'industrie de la viande menace le monde http://bidoche-lelivre.com/ et de La faim, la bagnole, le blé et nous http://fabrice-nicolino.com/biocarburants/index.php.
- Pierre Rabhi, initiateur de Colibris, Mouvement pour la Terre et l’Humanisme http://www.colibris-lemouvement.org/, expert international pour la lutte contre la désertification.
- Allain Bougrain Dubourg, président de la Ligue pour la protection des oiseaux http://www.lpo.fr/, journaliste, producteur et réalisateur de télévision.
- Jean-Claude Pierre, auteur de Pourvu que ça dure, le développement durable en question, co-fondateur d'Eau et Rivières de Bretagne http://www.eau-et-rivieres.asso.fr/ et du Réseau Cohérence http://www.reseau-coherence.org/.
- Jean-Marie Pelt, président de l'Institut européen d’écologie.
- Jean-Paul Jaud, réalisateur de Nos enfants nous accuseront http://www.nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com/.
- Franck Laval, président de Ecologie sans frontière http://ecologienofrontiere.free.fr/
- Corinne Lepage, députée européenne, représentante du Parlement européen à Copenhague, Modem http://www.mouvementdemocrate.fr/.
- Jean-Paul Besset, député européen, Europe Ecologie http://www.europeecologie.fr/.
- Sandrine Bélier, députée européenne, Europe Ecologie http://www.europeecologie.fr/

Contacts presse :
- Brigitte Gothière : 06 20 03 32 66 / 09 50 36 42 44
- André Méry : 06 77 43 64 26
- Nicolas Gresset : 06 89 28 54 04

[ EDIT (Mic à titre de validation au CMAQ)
* la première rubrique de base (Peuples autochtones) fut remplacée par notre sélection de rubriques plus à propos
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