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Foie gras : contestation à Arcachon le 30 octobreAnonyme, Mardi, Octobre 28, 2008 - 11:09 (Reportage ind. / Ind. news report | Photo | Politiques & classes sociales | Resistance & Activism | Speciesism)
marjo
Recherches d'alternatives au gavage: la France aux abonnés absents À Arcachon, le 30 octobre, une délégation de Stop Gavage Les 30 et 31 octobre 2008 se tiendront à Arcachon les 8e Journées de la Recherche sur les Palmipèdes à Foie Gras, organisées conjointement par l’INRA, le CIFOG (l’interprofession du foie gras) et d’autres partenaires. Le programme des 8e Journées de la Recherche sur les Palmipèdes à Foie Gras www.journees-de-la-recherche-avicole.org/JRFG/page-JRFG1024.php?page=Con... JRFG.htm#entete (4) laisse perplexe. Il y est seulement question de rentabilité et d'amélioration des “performances”. Passées sous silence, les blessures, les maladies et les morts provoquées par le gavage et la détention en cage sauf dans la mesure où ces problèmes affectent la rentabilité. Il apparaît que les recommandations européennes - qui demandent clairement www.stopgavage.com/recommandation.php#article24 la recherche d'alternatives - et nos discussions avec l'INRA sont restées lettres mortes. En 2007, la direction scientifique de l'INRA avait en effet annoncé http://stopgavage.com/actu_inra_20mars2007.php (5) qu'elle allait organiser une réflexion interne pour étudier les éventuelles recherches qui pourraient être entreprises dans des domaines qui n'avaient pas ou peu été étudiés (mortalité et pathologies provoquées par le gavage, alternatives au gavage, etc.). À notre connaissance, aucune disposition dans ce sens n'a été prise à ce jour. Lorsque nous pointons du doigt les souffrances que vivent les animaux dans les élevages ou les abattoirs, il nous est rétorqué que notre position ne sera prise en compte que sur des bases scientifiques. Mais aujourd’hui encore, les chercheurs en bien-être animal travaillent dans des unités de recherche dont l’objectif général est de servir les intérêts des producteurs, et qui fonctionnent sous co-financement de ces derniers. Dans un institut aussi lié aux intérêts économiques des filières de production, la marge de manoeuvre de chercheurs dont les travaux mettraient en cause des pratiques d’élevage reste nécessairement limitée. Contacts : 1. www.stopgavage.com/inra/index.php , Antoine Comiti avec la collaboration d'Estiva Reus, L'INRA au secours du foie gras, Editions Sentience, 2006. L214 : En 1976 les animaux sont pour la première fois explicitement désignés comme "êtres sensibles" dans la loi française. C'est l'article L214 du code rural. Les implications éthiques de la sentience animale sont considérables. Pour l'heure, elles n'ont été sérieusement prises en compte ni dans les pratiques ni dans le droit. Les campagnes de L214 ciblent des pratiques nocives pour les animaux et représentatives des problèmes généraux posés par la production de viande, dont L214 prône l'abolition.
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